Día 27

Los postres no tienen lugar en una «dieta», ¡pero aquí no hacemos dietas! 🙅🏼‍♀️ En cambio, elegimos un estilo de vida donde descubrimos que comer delicioso y saludable es completamente posible. Hoy vamos a darnos gusto sin disgusto. 🍫

¡Te presento el Nutri-Volcán de chocolate! 🌋🍫 Pocos ingredientes, fácil de hacer, y ajustable a la cantidad que desees. Aquí tienes la base para un volcán bien esponjoso:

Ingredientes:

🥄 1 scoop de Nutribreakfast

🥚 1 huevito de gallina feliz

🍫 1 cda de cacao en polvo

🍫 1 cuadrito de chocolate en barra (preferible 80-90% cacao) o 4 chips de chocolate sin azúcar

🥥 1 cda de leche de coco (o la de tu preferencia)

Una pizca de polvo de hornear (guíate con la punta de una cucharilla)

🍯 Opcional: endulzante (1/2 cda de alulosa o monkfruit)

Preparación:

1️⃣ Mezcla todos los ingredientes en un bowl hasta obtener una mezcla homogénea (¡el orden no importa!).

2️⃣ Vierte la mezcla en un molde desechable o de cerámica.

3️⃣ Agrega el trocito de chocolate o chips en el centro, cubre con un poco más de mezcla.

4️⃣ Hornea a 350°F (180°C) entre 5 y 10 minutos (dependiendo de tu horno).

5️⃣ Retira del horno, espera unos minutos para que enfríe el molde, desmolda, ¡y listo para disfrutar!

Tip: Precalienta el horno unos 5 minutos antes. 🔥

Cada paso que damos nos acerca al lugar que soñamos. ❤️

Con cariño, Andrea